Кафе "Одесса-мама" расположено в микрорайоне Малиновка, Московского района Минска.
Это уютное городское заведение, которое предлагает посетителям блюда белорусской, европейской, рыбной и украинской кухни.
Здесь можно окунуться в атмосферу одесского гостеприимства, наслаждаясь ненормально вкусной едой.
Сет "Чтоб я так жил!" (10,5 кг)
380 р. 568 р.
Состав сета:
1. Напитки:
- сет настоек - 2 порции
- красный виноградный напиток - 500 мл
- белый виноградный напиток - 500 мл
- узвар - 2 л
2. Холодные закуски и салаты:
- намазки с гренками: нежная намазка из шампиньонов и творожного сыра, намазка из шпрот и творожного сыра, а также намазка из творога с соленым огурцом, укропом и чесноком с гренками из бородинского хлеба, натертыми чесноком - 2 порции
- соления: трехдневные помидоры, капуста провансаль, огурцы консервированные, перец соленый, соленый чеснок, петрушка - 1 порция
- сало с чесноком и перцем: сало соленое, грудинка с/к, сало соленое белое, соленый перец, соленый чеснок, хрен со свеклой, лук зеленый, петрушка, обжаренный на мангале бородинский хлеб, натертый чесноком - 1 порция
- мясное ассорти: полендвица, ветчина к/в, колбаса с/к, сальтисон, колбаса полукопченая, маслины, томат, лук зеленый, петрушка, укроп - 1 порция
- ассорти овощей и зелени: сладкий перец, свежие томаты, свежий огурец, лук зеленый, редис, морковь свежая, маслины, укром, кинза, петрушка, соус дзадзыки - 1 порция
- одесский смореброд - 2 порции
- рулетики из баклажанов - 2 порции
- хлебная корзина - 2 порции
- оливье: традиционный салат с одесским акцентом, готовим его с ветчиной, с двумя видами огурцов, подаем оливье с дольками отварного яйца и укропом - 6 порций
3. Горячие закуски:
- большая морская тарелка: большая рыбная тарелка из маринованных в соевом соусе с чесноком, паприкой креветок и кальмаров, обжаренных в масле, горбуша в кляре, намазка из шпрот с творожным сыром, картофель фри, гренки с сыром и чесноком, луковые кольца, соус тар-тар, розовый соус и маслины, долька лимона - 1 порция
- трио чебуреков: чебурек с нежной куриной начинкой, мясной чебурек со свининой, говядиной и кинзой, также сырный чебурек с сулугуни и укропом, сметанный соусом дзадзыки и ветка зеленого лука - 3 порции
4. Горячее блюда:
- шашлык из куриного филе с маринованным луком - 2 порции
- шашлык из свинины с маринованным луком - 2 порции
- драники под грибным соусом: хрустящие картофельные оладьи под нежным сливочно-сметанным соусом с грибами шампиньонами - 4 порции
- соус тар-тар - 4 порции
*Все изображения носят иллюстративный характер. Подача блюд может отличаться от фотографий.
Фотографии пользователей: